Menu Privée | Montreal | Traiteur Gusto Catering

Menu Privé

Laissez-nous préparer et fêter parmi vos invités. SVP nous contacter pour des menus spéciales et des prix.

servi avec des tiges de betteraves marinées aux citron, tuile de parmesan et chiffonnade de betterave

servi avec des graines de citrouilles grillées et crème d'oignon

servi avec un sautée de bok-choy et sauce hoisin et sambal

servi avec salade, oignon rouge mariné et noix de grenobles et vinaigrette au citron

mozzarella frais, tomates rôtis, huile d'olive, basilique, crème de balsamique

servi avec crostini aux herbes, oignon mariné et citron brûlé

avec riz aux agrumes, asperges rôtis et un salsa aux tomates cerise

farci de pomme et fromage cheddar avec une sauce aux champignons. Servi avec des choux Bruxelles et des pommes purées à la moutarde

risotto avec moules, calmars et crevettes avec bouillon de prosecco et mangue

avec beurre de café, caviar de moutarde, carottes et patates rôties

dans un bouillon de porc avec des épinards et de la crème de pesto

servi avec polenta et des rabes de brocolis et sauce de whiskey et cerises

avec purée de courge, salade de chou frisé, servi avec sauce aux poivres

braisé dans un ragoût de légumes Morrocain et servi avec de l'orge au safran et yogourt à la menthe

inspiré par un Mojito. Servi avec crème glacée au rhum et caviar à la menthe

panna cotta aromatisé au café avec une caramel au Bailey's

servi avec biscotti au chocolat et guimauves au café

servi avec compote de framboise